Plat Principal Afro-Fusion • Faible Indice Glycémique
Salad Bowl de patates douces aux crevettes grillées
L'équilibre parfait entre tradition culinaire africaine et santé métabolique
Repères nutritionnels (par portion)
✓ Faible IG • Satiété durable
420 kcal
Énergie
32g
Protéines
38g
Glucides lents
9g
Fibres
Préparation Pas-à-Pas
Cette recette Afro-Fusion réconcilie gourmandise, satiété et équilibre glycémique. Associant des glucides à absorption lente (la patate douce tiédie), des protéines nobles de crevettes sautées à l'ail et au gingembre, et notre émulsion exclusive à la Pulpe de Baobab Bio riche en vitamine C naturelle et fibres prébiotiques.
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Le Conseil Diététique d'Eunice KM
Diététicienne-Nutritionniste Diplômée d'État • Spécialiste Cuisine Afro & Santé Métabolique
« La patate douce consommée tiède voit ses amidons se rétrograder en amidons résistants bienfaisants pour votre glycémie. Associée à la pulpe de baobab bio riche en fibres et vitamine C, l'absorption des glucides est lissée pour un regain d'énergie durable sans fatigue ! »
